food kota kembang

JAWA BARAT

NAMA	HARGA	ALAMAT	KETERANGAN
Tutug Oncom	Rp 19.000	Nasi Tutug Oncom Jalan Purnawarman No.10-12, Pujasera Merdeka Lantai 2 Blok C2, Babakan Ciamis, Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40117 Tlpn: (022) 4209441 Jm buka: 09.00–20.00	Tutug artinya “menumbuk” jadi tutug oncom berasal dari Tasikmalaya Jawa Barat. Tutug oncom pada proses pembuatannya nasi dan oncom yang digoreng atau bakar dicampur jadi satu dengan cara di tutug.
Karedok	Rp 10.000 - 30.000 per porsi	Karedok “Setan” Paladio di Jalan Sudirman	Cara membuat karedok biasanya menggunakan teknik ulegan. Karedok adalah Makanan khas bandung, karedok sendiri sajiannya berupa sayuran mentah dan segar. Sayuran yang bisa dipakai membuat karedok seperti: terong, kol, daun kemangi, kacang panjang, mentimun, dan taoge. Sebagai pelezatnya lalu disiram bumbu kacang yg khas.
Peuyeum	1 kg Rp 15.000	Jl. Kihiur no. 44, Bandung (belakang SD Priangan – Jl. Cilaki bawah) atau Putri Snack (Jl. Cihampelas)	Ini dia makanan khas bandung yang bisa dibawa sebagai oleh-oleh peuyeum bandung. Peuyeum dalam mengolahnya dengan cara  proses fermentasi, peuyeum rasanya manis. Untuk jenis peuyeum sendiri ada 2 macam yaitu dari singkong dan dari beras ketan. Peuyeum dalam bahasa indonesia “tapai”.
Tutut	harga tutut matang satu porsi 10.000 harga tutut matang 1KG 40.000 harga tutut mentah bln di potong 1KG . 7.000 harga tutut yg sudah di potong 12.000 per 1kg	Toko: Tutut Mang Oded Jalan Rereng Adumanis No.49, Kel. Sukaluyu. Kec. Cibeunying Kaler, Sukaluyu, Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40123 Tlpn: 0812-3449-0100 Jm buka: 06.00–22.00	Tutut adalah sejenis siput air yang bisa dijumpai di sawah ukuran tutut ada yang besar dan kecil. Keong sawah ini memiliki lendir dalam proses mengolah biasanya dicuci menggunakan air lalu direbus untuk menghilangkan lendirnya baru dimasak mau dioseng atau berkuah.