Kuliner khas provinsi Jawa Tengah

JAWA TENGAH..

Yuk kenalan dengan salah satu provinsi ini. Jawa Tengah merupakan sebuah provinsi Indonesia yang berlokasi di bagian tengah Pulau Jawa. Ibu kotanya Semarang. Selain itu juga jawa tengah memiliki mkanan khas tiap daerahnya yg ada di provinsi jawa tengah tersebut. 

 klasifikasi Makanan

NAMA	HARGA	ALAMAT	KETERANGAN
Lumpia (Semarang)	Lumpia Spesial: Rp.13.000,00 Lumpia Ayam: Rp.12.000,00 Lumpia Udang: Rp.11.000,00 (harganya tidak tentu bisa saja suatu saat naik)	Toko: Mbak Lien Jl. Pemuda Gang Grajen No.1, Bangunharjo, Pandansari, Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50138 Tlpn: (024) 3580734 Jm buka: 09.00–21.15	Biasa ditulis lunpia atau juga loenpia merupakan kuliner khas semarang yang isinya ada telur, rebung yang dikombinasikan dengan daging ayam, udang.
Mendoan (Banyumas)	Rp.1000,00/perpotong	Bisa ditemukan didaerah semarang kita bisa menemuka di CFD Simpang Lima dan pasar tiban Stadion di Jalan Ki Mangun Sarkoro.	Bahan-bahannya sangat sederhana dan mudah didapat. Paling utamanya adakah tempe dan tepung terigu. Dimana mendoan adalah makanan yang berupa potongan tempe yang dibalut tepung terigu yang digoreng setengah matang artinya warna tepung masih keputihan sehingga tekstur mendoan itu lembek tidak seperti tekstur gorengan yang digoreng sampai kering.
Telur Asin (Brebes)	·         Paket isi 10 telur:             Rp.35.000,00 ·         Paket isi 15 telur:             Rp.50.000,00 ·         Paket isi 20 telur:             Rp.65.000,00	Toko: Telur Asin Yes Jl. Pangeran Diponegoro No.31, Pebatan, Wanasari, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52222 Tlpn: 0858-8890-0000 Jm buka: 08.00–22.00	Telur yang dipilih adalah telur bebek namun ada beberapa pedagang yang membuat inovasi baru dengan menggunakan telur ayam. Namun telur yang sebenarnya digunakan adalah telur bebek. Bahan-bahannya berupa telur bebek beberapa butir sesuai selera ada bahan lain yaitu tumbukan batu bata merah yang dicampur dengan garam kasar dicampur diaduk menjadi satu menjadi adonan kasar. Kemudian adonan gunakan untuk membalut telur bebek yang sudah dicuci bersih. Lalu diamkan 1 minggu sampai 2 minggu
Tahu Petis (Jawa Tengah)	Harganya mulai dari Rp.3000,00/pc	Jalan Yudistira no.21 Pendrikan kidul, Semarang tengah, Jawa Tengah Tlpn: 0812-8990-0123 Jm buka: 08.00–20.00	Tahu pong goreng yang disajikan dengan bumbu petis yang terbuat dari udang dengan tambahan cabe rawit.
Wingko Babat Cap Kereta Api	·         Wingko ori:              Rp.2.400 ·         Wingko nangka:             Rp.2.700 ·         Wingko cokelat:             Rp.2.900 ·         Wingko pisang:             Rp.2.700 Per Ds Rp.46.500	Jalan Cendrawasih 14, Tanjungmas, Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah 50137 Tlpn: (024) 3542064 Jm buka: 07.00–18.30	Wingko babad merupakan kuliner terpopuler di semarang. Wingko terbuat dari kelapa dan beras ketan yang proses pembuatannya dipanggang. Wingko sendiri dapat bertahan selama 3 hari.
Dawet Ireng “Jembut”                       (Purworejo)	Rp.4000/mangkuk	Dawet Ireng Pak Wagiman terletak di timur Jembatan Butuh, Jalan Raya Purworejo-Kebumen, desa Butuh, kecamatan Butuh, kabupaten Purworejo, Jawa Tengah.	Dawet yang disediakan di warung pak wagiman ini memang berbeda dengan dawet lainnya yang mana dawet serta jendolnya yang hitam dan berstektur. Dan pengolahannya mengunakan cara tradisional dimana pewarna hitam yang dihasilkan dari daun padi kering (merang) dibakar menjadi abu dicampur dengan air. Air campurannya itu yang menghasilkan warna hitam. Untuk pembuatan cendo sendiri dari sagu.