kuliner khas Sumbar

SUMATERA BARAT








NAMA
HARGA
ALAMAT
KETERANGAN
                  Rendang
Rendang daging ½ kg: Rp 120.000
Rendang daging ¼ kg: Rp 60.000
Rendang Suir
Rp 65.000
Rendang paru ¼ kg:
Rp 60.000
Toko: Rendang Asese
Jl. Thamrin No.14, Alang Laweh, Padang Sel., Kota Padang, Sumatera Barat 25133
Tlpn: (0751) 8254448
Hari ini buka · 08.00–21.00

Masakan daging yang memiliki rasa pedas. Dalam memasak daging, santan, dan bumbu lainnya lalu dicampur kemudian panaskan rendang butuh waktu yang cukup lama kurang lebih 4 jam.an sampai mengering. Pada tahun 2011 rendang termasuk 10 makanan terenak/terlezat di dunia.
             Sate Padang
1 Porsi super: Rp 20.000
½ porsi: Rp 11.000
1 porsi biasa: 15.000
Toko Pasar Lubuk Buaya Blok D No. 3, JL. Adinegoro, Lubuk Buaya, Koto Tangah, Kota Padang, Sumatera Barat 25586, Indonesia

Sate yang bahan utamanya gading ayam dan daging sapi yang berbeda pada sate padang ini yaitu kuahnya. Kuah sate padang menggunakan kuah kacang yang kental.
                Nasi Kapau
Rp 25.000 per porsi bergantung lauk pauk yang dipilih
Di Los Lambuang Bukittinggi
Banyak pilihan lauk pauk yang disajikan seperti prasmanan dalam mengambil lauk pauknya menggunakan alat seperti centong panjang. Paling unik ada lauk pauk dari jeroan sapi yaitu usus sapi yang dibersihkan lalu diisi telur.
          Dendeng Balado
Dendeng balado: Rp 18.000
Dendeng Batokok: Rp 18.000
Dendeng balado kentang: Rp 18.000
Dendeng bakar: Rp 18.000
Toko: Dendeng Batokok
Jln Lintas Sumatera, Simpang 3, Muaro Kalaban, Silungkang, Sumatera Barat 27422
Tlpn: (0755) 91304

Terbuat dari daging sapi yang diiris dan lebar-lebar yang dikeringkan lalu digoreng. Kemudian dagingnya dimasak dengan dibumbui balado.

Comments

Popular Posts